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INSTITUTO AZUCARERO DOMINICANO

 

 

 

 

                                                                                                                       INFORME DEL DIRECTOR EJECUTIVO

                                                                                                                             LIC. FAUSTINO JIMÉNEZ, PRESENTADO

                                                                                                                             DURANTE EL CONSEJO DE INAZUCAR

                                                                                                                             DE   FECHA   20  DE  OCTUBRE  DEL  2009,

                                                                                                                             SALON DE SESIONES DEL INAZUCAR.

 

 

 

 

 

 

 

SANTO DOMINGO, D. N.

20 DE OCTUBRE DEL 2009

 

 

 

INFORME DE LA ZAFRA AZUCARERA 2008-2009 CORTADO AL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2009

             

I.- MOLIENDA DE CAÑA.-

La zafra azucarera  2008-2009, concluyó con una molienda de 4,621,275 toneladas métricas de caña.  Como siempre, el ingenio de mayor actividad lo fue el Central Romana con una participación del 68.8 por ciento, al procesar 3,178,881 T.M., seguido del 17.9 por ciento con 825,452 toneladas del Ingenio Cristóbal Colon y del Ingenio Barahona con 616,942 toneladas para el 13.4 por ciento.  Esta molienda fue menor en 258,295 toneladas a la de la zafra 2007-2008 equivalentes a un 5.29 por ciento, campaña en la que se molieron 4,879,570 toneladas.

En término general, la molienda de la zafra analizada fue menor  en unas 386,725 toneladas métricas a la cantidad programada a principios de la temporada, ascendente a 5,008,000 toneladas.  El único que sobrepasó su proyección fue Central  Romana con 178,881 T.M. Su estimación había sido de 3.0 millones de toneladas.  Por su parte Cristóbal Colón procesó 492,548 toneladas menos a lo proyectado, debido en gran manera a la explosión de una de sus calderas el 28 de mayo del cursante año, y a que los colonos se quedaron cortos en el tiro de caña; cuya cantidad se había  proyectado en 300,000 T.M.  Igualmente, el Ingenio Barahona molió 73,058 toneladas menos de lo estimado, igual a un 10.6 por ciento, causado por las lluvias que afectaron sus plantaciones cañeras a principios de zafra.

CUADRO NO. 1

CANTIDAD DE CAÑA MOLIDA POR INGENIO 

DURANTE LAS ZAFRAS 2008-2009 Y 2007-2008

(EN T.M.)

Ingenio

Zafra 2008-2009

Dic/08-Sept./09

(T.M.)

Zafra 2007-2008

Dic/08- Sept./09

(T.M.)

Diferencia

(T.M.)

Central Romana

Cristóbal Colón

Porvenir

Barahona

3,178,881

825,452

--

616,942

3,109,336

930,038

247,434

592,762

69,545

(104,586)

(247,434)

24,180

Total

4,621,275

4,879,570

(258,295)

Fuente: Reportes mensuales de los ingenios

CUADRO NO. 2

CANTIDAD DE CAÑA MOLIDA POR MES, SEGUN INGENIOS

DURANTE LA ZAFRA 2008-2009

(EN T.M.)

Meses

C. Romana

C. Colón

Barahona

Total

Diciembre/08

Enero/09

Febrero/09

Marzo/09

Abril/09

Mayo/09

Junio/09

Julio/09

Agosto/09

Sept./09

437,552

507,923

461,422

510,806

468,963

452,183

340,032

0

0

0

0

66,886

109,171

148,717

144,476

133,744

51,433

106,253

64,772

0

10,155

124,974

106,485

110,515

92,148

90,407

82,258

0

0

0

447,707

699,783

677,078

770,038

705,587

676,334

473,723

106,253

64.772

0

Total

3,178,881

825,452

616,942

4,621,275

Fuente: Reportes mensuales de los ingenios

CUADRO NO. 3

CANTIDAD DE CAÑA MOLIDA POR MES, SEGUN INGENIOS DURANTE LA ZAFRA 2007-2008

(EN T.M.)

Meses

C. Romana

Porvenir

C. Colón

Barahona

Total

Diciembre/08

Enero/09

Febrero/09

Marzo/09

Abril/09

Mayo/09

Junio/09

Julio/09

Agosto/09

Sept./09

502,737

496,303

478,693

498,492

475,527

451,602

205,982

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

247,434

0

0

47,359

124,145

129,797

127,395

127,900

118,803

111,900

100,673

42,066

0

8,345

113,140

101,029

98,940

96,468

94,418

80,422

0

0

0

558,441

733,588

709,519

724,827

699,895

664,823

398,304

348,107

42,066

0

Total

3,109,336

247,434

930,038

592,762

4,879,570

Fuente: Dpto. de Estadística y Mercado de INAZUCAR

II.- LA PRODUCCION DE AZÚCAR, MELAZA Y FURFURAL.-

Al término de septiembre de 2009, comenzando con diciembre de 2008,  la producción de azúcar fue de 520,878 T.M. clasificada en 367,492 de crudo (crema) y 153,386 de refino.  Haciendo  un análisis comparativo  de la presente zafra cortada al 30 de septiembre  con la de igual período de la zafra 2007-2008 en la que se produjeron 504,728 toneladas, se genera una diferencia de 16,150 toneladas equivalentes al 3.2 por ciento favorable a la actual campaña.   Hay que destacar que la producción de azúcar de la última zafra experimentó un  rendimiento promedio del 11.27 por ciento de azúcar por cada tonelada de caña molida, frente al promedio de 10.34 por ciento del período anterior; esto es 0.94 por ciento más.

Por el lado del Central Romana, este incrementó su producción de azúcar, en 27,750 T.M. y el Ingenio Barahona en 10,528.  En ambos casos, la molienda de caña aumentó, como también los rendimientos. El de Romana fue de 12.19 por ciento en esta zafra contra 11.57 en la pasada.  Igual comportamiento se obtuvo  en Barahona de 10.5 por ciento en la actualidad y 8.79 en la anterior.

CUADRO NO. 4

PRODUCCION DE AZÚCAR CREMA POR MES, SEGÚN INGENIOS, DURANTE 2008-2009

(EN T.M.)

 

MES

PRODUCTORES

 

TOTAL

C.ROMANA

PORVENIR

C. COLON

BARAHONA

Dic-08

30,926

0

0

              420

31,346

Ene-09

34,035

0

5,017

         12,352

51,404

Feb-09

33,148

0

10,037

         11,417

54,602

Mar-09

39,512

0

14,988

         11,926

66,426

Abr-09

37,728

0

12,850

           9,669

60,247

May-09

31,429

0

11,997

           9,224

52,650

Jun-09

27,471

0

3,595

           7,621

38,687

Jul-09

0

0

6,773

0

6,773

Ago-09

0

0

4,508

849

5,357

Sept-09

0

0

0

0

0

TOTAL

               234,249

0

69,765

         63,478

        367,492

Fuente: Reportes mensuales de los ingenios

 CUADRO NO. 5

PRODUCCION DE AZÚCAR CREMA POR MES, SEGÚN INGENIOS, DURANTE 2007-2008

(EN T.M.)

 

PRODUCTORES

 

MES

C.ROMANA

PORVENIR

C. COLON

BARAHONA

TOTAL

Dic-07

29,352

0

8,823

289

38,464

Ene-08

27,664

0

10,121

10,795

48,580

Feb-08

28,793

0

9,921

9,023

47,737

Mar-08

35,159

0

11,971

8,104

55,234

Abr-08

36,119

0

11,293

8,883

56,295

May-08

29,597

0

10,006

8,673

48,276

Jun-08

13,720

0

7,200

6,334

27,254

Jul-08

0

15,074

5,073

0

20,147

Ago-08

0

0

3,260

0

3,260

Sept-08

0

0

0

0

0

TOTAL

           200,404

15,074

77,668

52,101

345,247

            Fuente: Dpto. de Estadística y Mercado de INAZUCAR

CUADRO NO. 6

PRODUCCION DE AZÚCAR REFINO POR MES SEGÚN INGENIOS, DURANTE 2008-2009

(EN T.M.)

 

MES

PRODUCTORES

 

TOTAL

C.ROMANA

PORVENIR

C. COLON

BARAHONA

Dic-08

14,896

0

0

0

        14,896

Ene-09

25,726

0

0

0

        25,726

Feb-09

22,888

0

0

0

        22,888

Mar-09

25,896

0

0

0

        25,896

Abr-09

24,962

0

0

0

        24,962

May-09

26,418

0

0

0

        26,418

Jun-09

12,600

0

0

0

        12,600

Jul-09

0

0

0

0

0

Ago-09

0

0

0

0

0

Sept-09

0

0

0

0

0

TOTAL

            153,386

0

0

0

153,386

            Fuente: Reportes mensuales de los ingenios.

CUADRO NO. 7

PRODUCCION DE AZÚCAR REFINO POR MES SEGÚN INGENIOS, DURANTE 2007-2008

(EN T.M.)

 

PRODUCTORES

 

MES

C.ROMANA

PORVENIR

C. COLON

BARAHONA

TOTAL

Dic-07

20,808

0

0

0

20,808

Ene-08

26,390

0

0

0

26,390

Feb-08

24,838

0

0

0

24,838

Mar-08

26,121

0

0

0

26,121

Abr-08

25,238

0

0

0

25,238

May-08

24,807

0

0

0

24,807

Jun-08

11,279

0

0

0

11,279

Jul-08

0

0

0

0

0

Ago-08

0

0

0

0

0

Sept-08

0

0

0

0

0

TOTAL

159,481

0

0

0

159,481

            Fuente: Dpto. de Estadística y Mercado de INAZUCAR

 CUADRO NO. 8

COMPARATIVO DE LA PRODUCCION DE AZÚCAR CREMA

 (EN T.M.)

INGENIO

ZAFRA 2008/09

ZAFRA 2007/08

DIFERENCIA

DIC-08/SEPT-09

DIC-07/SEPT-08

 CENTRAL ROMANA* 

234,249

200,404

33,845

 CRISTOBAL COLON

69,765

77,668

(7,903)

PORVENIR

-

15,074

(15,074)

 BARAHONA*

63,478

52,317

11,161

 TOTAL 

367,492

345,463

22,029

Fuente: Depto. de Estadística y Mercado de INAZUCAR

*) Terminó zafra el 25 de junio del 2009-10-14

Nota: En el mes de noviembre del 2008, Barahona reportó un over  de 216 toneladas de azúcar y otra en agosto del

         2009 de 849 toneladas de azúcar.

Entre tanto, la  producción de melaza alcanzó los 30,844,182 galones americanos; de los cuales Central Romana obtuvo 20,223,950 galones para el 65.6 por ciento, seguido del Cristóbal Colón con 6,469,793 galones para un 21 por ciento y Barahona con 4,150,439 galones para el 13.5 por ciento.    La melaza recolectada durante la actual campaña es menor en 2,350,918 galones a la obtenida en la anterior zafra, debido  principalmente a un mayor rendimiento de azúcar y consecuentemente  a un menor rendimiento de melaza de 6.67 galones por tonelada de caña molida en la actual frente a  6.86 en la anterior; así como a una menor cantidad de caña molida en esta zafra con respecto a la anterior (258,295 TM).

Central Romana a su vez produjo  en esta zafra un 22.7 por ciento menos de furfural con respecto a la del 2007-2008.  Esto es 24,697 T.M. en la 2008-2009 contra  31,941 toneladas en la pasada para una diferencia de 7,244 T.M.  La merma se debe a tres factores principales: a la introducción por parte del Central Romana de un sistema para utilizar más energía del bagazo y menos petróleo;  al hecho de que China Continental está produciendo mucho furfural de tusa de maíz por cuanto este se recolecta manualmente y por lo cual ha congestionado el mercado internacional del subproducto de la caña y a  la crisis financiera y económica mundial.  

CUADRO NO. 9

PRODUCCION DE MELAZA POR MES SEGÚN INGENIOS  DURANTE 2008-2009

(EN G. A.)

 

PRODUCTORES

 

MES

C.ROMANA

PORVENIR

C. COLON

BARAHONA

TOTAL

Dic-08

2,596,650

0

0

7,346

2,603,996

Ene-09

3,219,900

0

334,599

806,715

4,361,214

Feb-09

3,050,400

0

846,494

664,663

4,561,557

Mar-09

3,105,750

0

1,208,372

760,349

5,074,471

Abr-09

3,081,800

0

1,128,222

628,181

4,838,203

May-09

2,800,750

0

1,049,434

663,761

4,513,945

Jun-09

2,368,700

0

458,484

619,424

3,446,608

Jul-09

0

0

822,199

0

822,199

Agos-09

0

0

621,989

0

621,989

Sept-09

0

0

0

0

0

TOTAL

        20,223,950

0

6,469,793

    4,150,439

   30,844,182

            Fuente: Reportes mensuales de los ingenios.

CUADRO NO. 10

PRODUCCION DE MELAZA POR MES SEGÚN INGENIOS  DURANTE 2007-2008

(EN G. A.)

 

MES

PRODUCTORES

 

TOTAL

C.ROMANA

PORVENIR

C. COLON

BARAHONA

Dic-07

3,015,750

0

112,007

0

3,127,757

Ene-08

3,157,850

0

879,007

486,954

4,523,811

Feb-08

3,117,700

0

1,089,852

754,255

4,961,807

Mar-08

3,424,450

0

1,004,721

689,711

5,118,882

Abr-08

3,291,100

0

1,013,720

625,954

4,930,774

May-08

2,943,200

0

963,527

597,603

4,504,330

Jun-08

1,559,150

0

791,728

682,546

3,033,424

Jul-08

0

2,279,256

715,059

0

2,994,315

Agos-09

0

0

497,124

0

497,124

Sept-09

0

0

0

0

0

TOTAL

20,509,200

2,279,256

6,569,621

3,837,023

33,195,100

            Fuente: Dpto. de Estadística y Mercado de INAZUCAR

CUADRO NO. 11

PRODUCCION DE FURFURAL POR MES SEGÚN INGENIOS DURANTE 2008-2009

(EN T.M.)

 

PRODUCTORES

 

MES

C.ROMANA

PORVENIR

C. COLON

BARAHONA

TOTAL

Dic-08

2,853

0

0

0

2,853

Ene-09

3,691

0

0

0

3,691

Feb-09

3,241

0

0

0

3,241

Mar-09

3,469

0

0

0

3,469

Abr-09

2,703

0

0

0

2,703

May-09

2,927

0

0

0

2,927

Jun-09

2,964

0

0

0

2,964

Jul-09

2,849

0

0

0

2,849

Agos-09

0

0

0

0

0

Sept-09

11

0

0

0

11

TOTAL

24,708

0

0

0

24,708

Fuente: Reportes mensuales de los ingenios.

CUADRO NO. 12

PRODUCCION DE FURFURAL POR MES SEGÚN INGENIOS DURANTE 2007-2008

(EN T.M.)

 

MES

PRODUCTORES

 

TOTAL

C.ROMANA

PORVENIR

C. COLON

BARAHONA

Dic-07

5,954

0

0

0

5,954

Ene-08

4,822

0

0

0

4,822

Feb-08

4,620

0

0

0

4,620

Mar-08

4,867

0

0

0

4,867

Abr-08

4,593

0

0

0

4,593

May-08

4,618

0

0

0

4,618

Jun-08

2,467

0

0

0

2,467

Jul-08

0

0

0

0

0

Agos-08

0

0

0

0

0

Sept-08

0

0

0

0

0

TOTAL

31,941

0

0

0

31,941

            Fuente: Dpto. de Estadística y Mercado de INAZUCAR

CUADRO NO. 13

PRODUCCION COMPARATIVA  DE AZÚCAR REFINO

 (EN T.M.)

 

ZAFRA 2008/09

ZAFRA 2007/08

 

INGENIO

DIC-08/SEPT-09

DIC-07/SEPT-08

DIFERENCIA

 CENTRAL ROMANA *

153,386

159,481

(6,095)

 CRISTOBAL COLON

-

-

-

 BARAHONA*

-

-

-

 TOTAL 

153,386

                   159,481

                (6,095)

Fuente: Reportes mensuales de los ingenios.

*) TERMINO ZAFRA EL 25 DE JUNIO DEL 2009

CUADRO NO. 14

PRODUCCION COMPARATIVA  DE MELAZA

 (EN G.A.)

INGENIO

ZAFRA 2008/09

ZAFRA 2007/08

DIFERENCIA

DIC-08/SEPT-09

DIC-07/SEPT-08

 CENTRAL ROMANA *

20,223,950

20,509,200

(285,250)

 CRISTOBAL COLON

6,469,793

6,569,621

(99,828)

 CEA

-

2,279,256

(2,279,256)

 BARAHONA*

4,150,439

3,837,023

313,416

 TOTAL 

30,844,182

             33,195,100

        (2,350,918)

Fuente: Reportes mensuales de los ingenios.

 *) TERMINO ZAFRA EL 25 DE JUNIO DEL 2009

 

CUADRO NO. 15

PRODUCCION COMPARATIVA  DE FURFURAL

 (EN T.M.)

INGENIO

ZAFRA 2008/09

ZAFRA 2007/08

DIFERENCIA

DIC-08/SEPT-09

DIC-07/SEPT-08

 CENTRAL ROMANA *

24,708

31,941

(7,233)

 CRISTOBAL COLON

-

-

-

 BARAHONA

-

-

-

 TOTAL 

24,708

31,941

(7,233)

Fuente: Reportes mensuales de los ingenios.

*) TERMINO ZAFRA EL 25 DE JUNIO DEL 2009

III.- ABASTECIMIENTO LOCAL DEL MERCADO.-

Durante los meses transcurridos entre enero y septiembre del año en curso, el flujo de azúcar al mercado domestico fue de 272,444 toneladas métricas de azúcar divididas en 153,555 toneladas del tipo crema y 118,889 del tipo  refino.  Esto representa un flujo mensual del primero de 17,062 toneladas y del segundo 13,210.  En el mismo período del pasado año, la venta  fue de 150,260 toneladas, igual a 16,696 toneladas mensual del tipo  crema y 112,977 toneladas del blanco con una media cada mes de 12,553 con un total de 263,237 toneladas para un promedio mensual en conjunto de 29,249 toneladas.  La vendida en el periodo actual es superior en 9,207 toneladas para un 3.5 por ciento, con respecto al período anterior.

De la venta de azúcar del presente año  se destinaron al comercio de azúcar crema 122,772  toneladas y 30,783  a la industria.  Por su parte  de la blanca recibió 62,478 toneladas y la industria 56,411.  En cambio en el período anterior, del azúcar crema el comercio recibió 125,495 toneladas y la industria 24,765.  Asimismo, del blanco el comercio obtuvo 55,404 toneladas y la industria 57,573.

CUADRO NO. 16

VENTAS LOCALES DE AZÚCAR CREMA POR MES, SEGÚN INGENIOS  ENERO/ SEPT. 2009

(EN T.M.)

 

INGENIOS

 

 

MES

C.ROMANA

PORVENIR

C. COLON

BARAHONA

OTROS**

TOTAL

Ene-09

8,737

0

5,659

3,889

0

18,285

Feb-09

5,788

0

4,644

2,977

0

13,409

Mar-09

7,548

0

5,795

5,360

0

18,703

Abr-09

6,041

0

5,481

3,387

0

14,909

May-09

5,544

0

6,617

4,483

0

16,644

Jun-09

6,577

0

2,414

5,233

0

14,224

Jul-09

7,477

0

3,135

5,160

0

15,772

Agos-09

13,992

0

119

2,784

0

16,895

Sept-09

17,777

0

6,589

348

0

24,714

TOTAL

79,481

0

40,453

33,621

0

153,555

Fuente: Reportes mensuales de los ingenios.

Notas:

1.     En el mes de septiembre Central Romana le vendió 8,106 T.M. de azúcar al Grupo Vicini con el objetivo de ser exportada para cubrir la cuota preferencial americana 2008/2009

2.     De las ventas del Grupo Vicini durante el mes de septiembre 4,129 T.M. son de origen importada.

CUADRO NO. 17

VENTAS  LOCALES DE AZÚCAR CREMA POR MES, SEGÚN INGENIOS ENERO / SEPTIEMBRE  2008

(EN T.M.)

 

INGENIOS

 

 

MES

C.ROMANA

PORVENIR

C. COLON

BARAHONA

OTROS**

TOTAL

Ene-08

8,215

0

4,763

2,869

0

15,847

Feb-08

7,626

0

3,215

6,234

0

17,075

Mar-08

7,200

0

2,392

3,246

0

12,838

Abr-08

7,342

0

2,144

2,513

0

11,999

May-08

6,821

0

3,018

3,234

0

13,073

Jun-08

6,282

0

1,865

3,471

8,200

19,818

Jul-08

7,586

15,074

4,700

3,183

2,000

32,543

Agos-08

6,105

0

1,111

2,502

2,000

11,718

Sept-08

5,561

0

3,532

3,456

2,800

15,349

TOTAL

62,738

15,074

26,740

30,708

15,000

150,260

Fuente: Dpto. de Estadística y Mercado de INAZUCAR

CUADRO NO. 18

VENTAS LOCALES DE AZÚCAR CREMA Y REFINO POR MES, SEGÚN INGENIOS  ENERO / SEPTIEMBRE 2009

(EN T.M.)

 

CREMA

REFINO

 

 

MES

COMERCIAL

INDUSTRIAL

SUBTOTAL

COMERCIAL

INDUSTRIAL

SUBTOTAL

TOTAL

 

Ene-09

15,696

2,589

18,285

6,440

5,915

12,355

30,640

 

Feb-09

10,596

2,813

13,409

5,725

5,085

10,810

24,219

 

Mar-09

15,947

2,756

18,703

7,099

6,238

13,337

32,040

 

Abr-09

12,710

2,199

14,909

6,139

6,067

12,206

27,115

 

May-09

13,739

2,905

16,644

6,527

6,264

12,791

29,435

 

Jun-09

12,352

1,872

14,224

6,159

5,752

11,911

26,135