El mercado local, ha estado recibiendo con
normalidad la cantidad de azúcar, tanto del tipo crema como
refino que se consume en el país. De noviembre del 2004 al 20 de
octubre del 2005 las empresas azucareras han despachado al
mercado nacional 171 mil 946 toneladas métricas de azúcar crema
y 142 mil 121 de azúcar refino. Estas cantidades distribuidas de
azúcar de ambos tipos, son casi similares a las distribuidas en
el 2004. La diferencia es casi imperceptible.
Ahora bien, no se ha registrado escasez en ninguno de los tipos
de azúcar que consumen los dominicanos. Los canales de
distribución están bien abastecidos. Esto quedó comprobado con
los despachos diarios que viene haciendo Central Romana, el
Ingenio Cristóbal Colón y Montellano en Puerto Plata. En una
inspección realizada por este Instituto Azucarero Dominicano, a
los principales comerciantes mayoristas de azúcar, supermercados
y colmados al 21 de septiembre último, se confirmó una
existencia de 4 mil 637 toneladas métricas de azúcar crema y 5
mil 200 blanca. Estas cantidades sumadas a las existencias de
las empresas azucareras que al 30 de septiembre, era de 21 mil
toneladas de azúcar crema y de 38 mil de refino, todas
destinadas al mercado interno.
Debido a que algunas de las empresas azucareras se vieron
forzada a reducir su producción de azúcar crema a consecuencia
de los incendios de cañaverales y las persistentes lluvias
caídas sobre las plantaciones de caña, estas no pudieron
exportar 20 mil toneladas de azúcar a Estados Unidos para
cumplir con la cuota de exportación asignada.
Ante esa situación, Central Romana y el Ingenio Cristóbal Colón
tuvieron que exportar esa cantidad de azúcar crema para que el
país cumpliera con la cuota de exportación que le había asignado
Estados Unidos para el año azucarero que concluyó el 30 de
septiembre pasado. Como consecuencia de eso, el Consejo de
INAZUCAR declaró un contingente azucarero de 8 mil toneladas de
azúcar afinado, autorizándole su importación al Central Romana,
como una reserva estratégica por si se presentaba cualquier
escasez. Esto nos permite garantizarle al país el azúcar crema y
blanco para su consumo, hasta el inicio de la próxima zafra
2005-2006.
A todo esto, nos permitimos anunciarle al país que el Instituto
Azucarero Dominicano y las empresas azucareras hemos programado
iniciar la zafra 2005-2006 para el próximo día 15 de noviembre.
En esa zafra se ha proyectado una producción que garantiza el
abastecimiento pleno del mercado local en azúcar crema y blanco
y cumplir la cuota de exportación hacia Estados Unidos, que es
de 204 mil 649 toneladas métricas con posibilidades de ser
aumentada.
Ahora bien, si las condiciones climatológicas o de otra índole
impiden el inicio de la zafra tal y como ha sido programada,
puede estar seguro el pueblo dominicano, que este Instituto
Azucarero Dominicano; no escatimará esfuerzo para abastecer el
mercado de azúcar; aún cuando tengamos que recurrir a la
importación si es necesario.
Lo que no vamos a permitir es que se genere una escasez real, en
ninguno de los tipos de azúcar. No imaginaria, como algunos
sectores quieren presentarla en la actualidad. Por último quiero
recomendarle a los consumidores, que en caso de que un
determinado comercio no quiera vender azúcar crema para forzar
una escasez de la misma, adquieran azúcar blanco ya que
actualmente tenemos un excedente en ese tipo de dulce.
